国産レモンを3ついただきました。あまり料理には使わないので、どうしようかと思案・・・。
実は、お酒の飲めない私はいつも『炭酸水』を飲んでおりました。
そこにスライスしたレモンを入れると、さっぱりとして美味しい!!
しかし問題が。3つもあるとスライスしてもそう簡単にはなくなりません。レモンの賞味期限は一週間ほどで、風味も抜けてしまうそうです。
せっかくの国産レモンを美味しく味わいたいので、調べてみると冷凍する方法がありました!!
冷凍すると一ヶ月が持つそうです。スライスして早速冷凍。
凍ったスライスレモンを出して炭酸水に入れて飲んでみると「冷たくて、さっぱりとして美味しい♪」
これなら炭酸水も楽しめそうです☺️