男一人親の手抜きレシピです。
実は、大量にキュウリをいただきました。ですが、日頃消費することがないため「どうするんだこれ？」と悩んでいました。
そこで、ふと夜食にヘルシーなキュウリのつまみはできないかと考えました（お酒は飲みませんが）
コチュジャンキュウリ（カタカナばっかり）
キュウリ３本
コチュジャン 小さじ２
砂糖 ひとつまみ
醤油 小さじ１
ごま油 小さじ１
キュウリをジップロックに入れて叩き割ります！！（ストレス発散）
そこに材料を投入してモミモミ。
１時間寝かせて完成です。
簡単ヘルシー！！最高のおつまみになりました♪
キュウリの消費でお困りであれば、ぜひ作ってみてください。
