破竹〜ハチク〜

破竹（ハチク）をいただきました。

これ・・・

サイズがデカい！！

デカイんです😅

６０cmくらいあるやつもあり、「これ本当に食べれるんか？」と思った。

自宅にて夜中に湯がく。本来、とれたてならばアクがないのでそのまま調理しても大丈夫そう。

水から湯がく。沸騰したら２０分茹でる。

で、ハチクご飯と炒め物。

いい感じでできました😊