夜中に小腹が空いた。そんな時に大量にもらった新玉ねぎでシンプルレシピを作ってみました。
《材料》
新玉ねぎ 1個
塩 ひとつまみ
ごま油 大さじ1
しらす 少々(なければ鰹節でも大丈夫です)
《作り方》
①玉ねぎを千切り(厚めでもOK)にします。
②フライパンにごま油を引いて熱します。
③玉ねぎが透き通るまで炒めて、塩をひとつまみ入れます。
④全体がしんなりしたら、しらす(鰹節)を入れて完成。
手軽に簡単。低カロリーで夜食にピッタリです♪
塩を入れることで、新玉ねぎの甘味が引き立ちますよ。
ぜひお試しください。