パナマ　ゲイシャ　エスメラルダ　ナチュラル　マリオ３NS

以前にも載せたかな？

コーヒー豆としては最高級の豆。

ゲイシャの中でもエスメラルダ農園のゲイシャはお高いんですね。

焙煎は思い切り浅煎り？かなり色が薄い。

茶色というより肌色ちっくです。

お味は・・・まるで紅茶。

あっさりとしていて、レモンティーでないけれど酸味が強い。

アイスにすると時間が経つにつれて酸味が取れてきて香りが立つ。

すごいコーヒーです。