せとか

写真暗いな・・・。

先日、せとか🍊をいただきました😊

せとかは愛媛で栽培されている蜜柑で、温州蜜柑より少し大きいサイズ。

２月上旬〜４月中旬まで収穫されているそうです。

外果皮は薄く、すぐに切れてしまいます。内果皮も薄いです。

平成生まれの品種で「清見」に「アンコール」を掛け合わせた品種とのこと。

なんだか難しいですね。

この品種は瀬戸内海地方で栽培が期待されることと、良香から名付けられたそうです。

実際に食べてみると、甘みが強く、酸味は少なめ。濃厚で美味しかったです😋